作者 : 带鱼
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作者 : 带鱼
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| 文章主题 : 美食》蒸带鱼女贞子 | 人气指数 : 77 |
发表时间 :2005/2/25 上午 10:12:29
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| 【菜名】 蒸带鱼女贞子 【所属菜系】 全部 【特点】 适合于迁延型肝炎、慢性肝炎者食用，可护肝、改 善肝功，消除症状。 【原料】 主料：鲜带鱼1条。配料：女贞子20克。 【制作过程】 １将带鱼洗净，去内脏及头鳃，切成段，放入盘中， 入蒸锅蒸熟。２取蒸熟带鱼的上层之油与女贞子混 合，加水再蒸20分钟后取汁服用。 |